最近有农户说有出现辣椒植株的头部下垂、顶部的3至4片叶子出现皱缩、变厚，上面有发黄斑块的情况，但是找不出原因来，其实这是辣椒缺硼的原因。硼是辣椒生长中最重要的微量营养元素之一，合理施硼可以减少辣椒的落花落果，有利于提高辣椒产量。在实际生产中，大棚种植辣椒很容易出现缺硼的症状，那么辣椒缺硼有什么症状呢?如何防治?
辣椒是餐桌常见的食品和调味品，近年来越来越多的种植户种植辣椒。辣椒想要高产，除田间管理要好外，其实还有一种非常简便易行的增产措施，那就是叶面合理增施硼肥。硼肥在辣椒生产中的作用、缺硼的症状及补硼措施都有哪些呢?
辣椒缺硼有哪些症状和危害
1、辣椒缺硼的症状表现主要在植株的上部，顶芽停止生长，植株发育受阻，根系不发达，最后逐渐枯萎死亡。
2、缺硼时，生长点附近的叶片变黄，有时带有红紫色，叶畸形增厚，顶部叶片黄绿，扭曲，肥厚，皱缩，叶缘向下翻卷，症状由上而下发展;辣椒根系发育不良，根瘤不发达或停止伸长。
3、植株矮化，花蕾脱落。缺硼还导致植株茎尖分生组织死亡，生长明显受阻、矮缩，花蕾在发育初期死去;还会影响开花结果数和花粉形成及受精，造成辣椒落花、落叶、落果。缺硼症状易与缺钙或缺钾症状相混淆。
发生条件：大棚重茬种植，土壤中硼素的有效含量低。土壤酸化，硼素被淋失，或过多使用石灰。土壤干燥或过湿，有机肥施用少，都容易发生，钾肥使用过量也会造成缺硼。
硼肥的作用
硼在辣椒植株体内集中分布于茎尖、根尖、叶片和花器官中。因此，硼对辣椒的生长起着重要的作用：
1、硼能促进碳水化合物的运输和代谢，加速细胞生长和分裂，具有不可代替的生理功能;
2、硼能促进辣椒花粉粒的萌发和花粉管生长，使生殖器官正常发育，增加花粉数量，促进辣椒授粉，减少落花落果和畸形果，提高坐果率和结实率;
3、硼能增强辣椒的抗旱、抗病能力和促进早熟的作用;
4、硼对辣椒有一定的增产作用，一般可增产10%～15%，投入产出很高。
辣椒缺硼与其他元素的区别
①辣椒缺锌与缺硼的症状表现有些相似。辣椒缺锌主要表现在植株顶端生长迟缓，甚至顶部枯死，植株矮小，顶部小叶丛生，叶子畸形且细小，叶片卷曲或皱缩，有褐色条斑，几天之内叶片就会枯黄或脱落。
②另外，如果辣椒缺少镁元素，叶片上也会出现黄化的斑块。但这种情况多发生在辣椒的结果期，而且黄化的斑块主要表现在植株下部的叶片上，并且常常从叶尖开始，逐渐向叶脉两侧的叶面扩展。结果越多，缺镁的症状越严重。
③缺硼时注意补钙。缺硼根系不发达，生长点萎缩死亡，会影响钙的吸收，结果表现出缺硼缺钙的症状。
防治方法
①合理轮作。大棚种植可选择葱蒜类、豆类、叶菜类、根菜类等轮作。
增施有机肥
注重平衡施肥。定植前基施有机肥，合理施用氮磷钾肥，施硼砂0.5kg或颗粒硼g。尤其是要多施腐熟厩肥，厩肥中含硼较多，而且可使土壤肥沃，增强保水保肥能力，减少干旱为害，促进根系扩展，并可促进植株对硼的吸收，防止土壤酸化或碱化。
改良土壤
一旦土壤出现酸化或碱化，要加以改良。要加强管理，防止土壤过干或过湿，注意科学肥水管理，灌水过多易导致水溶性硼流失。
缺硼后补救措施
出现缺硼症状时，应及时叶面喷施0.1%-0.2%的硼砂、流体硼以及其他可溶性硼等硼肥，每隔5-7天1次，连续喷2-3次。补硼的同时要加入磷酸二氢钾，可以提高辣椒品质和产量。
注意：喷施硼砂时，先用温水将其化开，喷施的重点部位是辣椒植株上部的幼嫩茎叶，并且叶片的正、反两面都要喷到，不要漏喷或重喷。
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